Импортозамещение


20 апреля 2022 г.
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

В течение 2022 года нашей компанией планируется к запуску инновационная система автоматизированной тепловой обработки – «Прайм-гриль».
Данное оборудование позволит полностью заменить на объектах общественного питания грили американских компаний «Nieco» и «Velbit».

Ключевые преимущества «Прайм-гриля»:
  • Простота установки.
  • Низкие эксплуатационные расходы.
  • Компактная конструкция. 
  • Вся конструкция выполнена из нержавеющей стали.
  • Цифровое управление, 3 программы.
  • Система катализаторов контроля выбросов.
  • В гриле применяется уникальная интеллектуальная программируемая система управления, которая позволяет обеспечивать стабильное качество готовой продукции независимо от внешних факторов и изменения параметров сырья. 
Основные характеристики «Прайм-гриля»:
  • Производительность – 40 кг или 300 порций в час.
  • Потребляемая мощность – 17 кВт.
  • Класс энергопотребления – А+.
  • Диапазон рабочих температур – от 50 до 300 ºC.
  • Время приготовления – 30-360 секунд.
  • Количество независимых камер для приготовления блюд – 2.
  • Сервисный интерфейс сбора и передачи статистической информации о работе системы на удаленный сервер.
  • Система конвейерной загрузки отправляет в камеру продукты из накопителя по очереди, с равными промежутками времени.
  • Обеспечение автоматизированного процесса тепловой обработки – программа управления, работающая на базе микропроцессора.
  • Система автоматической транспортировки и выгрузки готового продукта в 4 независимых приемных лотка.
  • Габариты – 800х800х850 мм.
«Прайм-гриль» отличается хорошими эксплуатационными характеристиками, долговечностью и многофункциональностью. Планируемый объем производства – до 100 единиц в год.